Rafhlaðan
Tækni (hagnýt vísindi), heilbrigðisvísindi og atvinnuvegir
Efna- og framleiðsluiðnaður
Fletta eftir höfundi

Fletta eftir höfundi "Þóra Valsdóttir"

Atriði 1-15 af 15

Afurðir úr matþörungum. Hugmyndir að vörumAfurðir úr matþörungum. Hugmyndir að vörum

Þóra Valsdóttir; Karl Gunnarsson (Matís, 06.2011)
Áhrif þurrkaðferða á eiginleika sölvaÁhrif þurrkaðferða á eiginleika sölva

Þóra Valsdóttir; Irek Klonowski (Matís, 06.2011)
Eiginleikar sölva. Áhrif staðsetningar og árstímaEiginleikar sölva. Áhrif staðsetningar og árstíma

Þóra Valsdóttir; Karl Gunnarsson (Matís, 06.06.2011)
Ferlastýring við veiði, vinnlsu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á nýtingu og gæði (2)Ferlastýring við veiði, vinnlsu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á nýtingu og gæði (2)

Þóra Valsdóttir; Karl Rúnar Róbertsson; Egill Þorbergsson; Sigurjón Arason; Kristín Anna Þórarinsdóttir (Matís, 07.2007)
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif hráefnisbreyta á nýtingu og gæði saltfisksFerlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif hráefnisbreyta á nýtingu og gæði saltfisks

Lárus Þorvaldsson; Þóra Valsdóttir; Sigurjón Arason; Kristín Anna Þórarinsdóttir (Matís, 08.2007)
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á vöðvabyggingu þorsksFerlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á vöðvabyggingu þorsks

Valur Norðri Gunnlaugsson; Jónína Ragnarsdóttir; Þóra Valsdóttir; Kristín Anna Þórarinsdóttir (Matís, 08.2007)
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif mismunandi söltunaraðferða á verkun þorskflakaFerlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif mismunandi söltunaraðferða á verkun þorskflaka

María Guðjónsdóttir; Þóra Valsdóttir; Ása Þorkelsdóttir; Kolbrún Sveinsdóttir; Hannes Magnússon; Sigurjón Arason; Kristín Anna Þórarinsdóttir (Matís, 06.2007)
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif mismunandi söltunaraðferða við verkun á flöttum fiskiFerlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif mismunandi söltunaraðferða við verkun á flöttum fiski

Kristín Anna Þórarinsdóttir; Þóra Valsdóttir; María Guðjónsdóttir; Sigurjón Arason (Matís, 07.2007)
Málþing um matþörunga 26. febrúar 2011. GreinargerðMálþing um matþörunga 26. febrúar 2011. Greinargerð

Þóra Valsdóttir; Karl Gunnarsson; Róbert A. Stefánsson; Rósa Jónsdóttir (Matís, 06.2011)
Sérstaða hefðbundins skyrsSérstaða hefðbundins skyrs

Þóra Valsdóttir; Þórarinn E. Sveinsson (Matís, 05.2011)
Umbætur í virðiskeðju matvæla. Áhrif kælikeðjunnar á rýrnun kjöts.Umbætur í virðiskeðju matvæla. Áhrif kælikeðjunnar á rýrnun kjöts.

Þóra Valsdóttir; Jón Haukur Arnarson; Óli Þór Hilmarsson (Matís, 03.2010)
Umbætur í virðiskeðju matvæla. Kortlagning á ferli vöru og vörustýringu.Umbætur í virðiskeðju matvæla. Kortlagning á ferli vöru og vörustýringu.

Þóra Valsdóttir; Jón Haukur Arnarson; Óli Þór Hilmarsson; Hlynur Stefánsson (Matís, 03.2010)
Umbætur í virðiskeðju matvæla. SamantektUmbætur í virðiskeðju matvæla. Samantekt

Þóra Valsdóttir; Hlynur Stefánsson; Emil B. Karlsson; Óli Þór Hilmarsson; Einar Karl Þórhallsson; Jón Haukur Arnarson; Sveinn Margeirsson; Ragnheiður Héðinsdóttir (Matís, 03.2010)
Umbætur í virðiskeðju matvæla. Tillaga að verklýsingum fyrir kælikeðju kjötvaraUmbætur í virðiskeðju matvæla. Tillaga að verklýsingum fyrir kælikeðju kjötvara

Þóra Valsdóttir; Jón Haukur Arnarson; Óli Þór Hilmarsson; Hlynur Stefánsson; Matís (Matís; AGR (fyrirtæki), 03.2010)
Vinnsla á þurrkuðum sölvum til manneldis. Gæðaþættir og gæðaviðmiðVinnsla á þurrkuðum sölvum til manneldis. Gæðaþættir og gæðaviðmið

Þóra Valsdóttir; Karl Gunnarsson (Matís, 06.2011)

Atriði 1-15 af 15

Leita

Fletta

Rafhlaðan
Þessi undirflokkur

Fletta eftir höfundi "Þóra Valsdóttir"

Leita

Fletta

Rafhlaðan

Þessi undirflokkur