Rafhlaðan
Tækni (hagnýt vísindi), heilbrigðisvísindi og atvinnuvegir
Efna- og framleiðsluiðnaður
Fletta eftir höfundi

Fletta eftir höfundi "Valur Norðri Gunnlaugsson 1973"

Atriði 1-13 af 13

Áhrif kælingar á meyrni í lambakjötiÁhrif kælingar á meyrni í lambakjöti

Ásbjörn Jónsson 1960; Óli Þór Hilmarsson 1957; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973 (Matís, 01.2007)
Áhrif kælingar á meyrni í lambakjötiÁhrif kælingar á meyrni í lambakjöti

Ásbjörn Jónsson 1960; Óli Þór Hilmarsson 1957; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973 (Matís (fyrirtæki), 01.2007)
Áskoranir við pökkun grænmetisÁskoranir við pökkun grænmetis

Ólafur Reykdal 1955; Margeir Gissurarson 1955; Jensen, Sophie, 1979; Jónas Baldursson 1991; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973 (Matís (fyrirtæki), 2023)
Effect of high pressure processing in reducing Listeria spp. and on the textural and microstructural properties of cold smoked salmon (CSS)Effect of high pressure processing in reducing Listeria spp. and on the textural and microstructural properties of cold smoked salmon (CSS)

Hannes Hafsteinsson 1951; Ásbjörn Jónsson 1960; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Birna Guðbjörnsdóttir 1957; Magnús Guðmundsson (Matís, 08.2007)
Effect of high pressure processing in reducing Listeria spp. and on the textural and microstructural properties of cold smoked salmon (CSS)Effect of high pressure processing in reducing Listeria spp. and on the textural and microstructural properties of cold smoked salmon (CSS)

Hannes Hafsteinsson 1951-2007; Ásbjörn Jónsson 1960; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Birna Guðbjörnsdóttir 1957; Magnús Guðmundsson 1957 (Matís (fyrirtæki), 08.2007)
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks : áhrif kælingar eftir veiði á vöðvabyggingu þorsksFerlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks : áhrif kælingar eftir veiði á vöðvabyggingu þorsks

Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Jónína Ragnarsdóttir 1952-2015; Þóra Valsdóttir 1976; Kristín Anna Þórarinsdóttir 1971 (Matís (fyrirtæki), 08.2007)
Greining á rýrnun í virðiskeðju grænmetisGreining á rýrnun í virðiskeðju grænmetis

Rakel Halldórsdóttir 1972; Ólafur Reykdal 1955; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973 (Matís (fyrirtæki), 2022)
Improved quality of herring for human consumptionImproved quality of herring for human consumption

Ásbjörn Jónsson 1960; Hannes Hafsteinsson 1951-2007; Klonowski, Irek Adam 1945; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973 (Matís (fyrirtæki), 12.2007)
Improved quality of herring for human consumptionImproved quality of herring for human consumption

Ásbjörn Jónsson 1960; Hannes Hafsteinsson 1951; Klonowski, Irek; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973 (Matís, 12.2007)
Úttekt á aflífun í sauðfjársláturhúsum haustið 2008Úttekt á aflífun í sauðfjársláturhúsum haustið 2008

Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Óli Þór Hilmarsson 1957; Ásbjörn Jónsson 1960; Guðjón Þorkelsson 1953 (Matís (fyrirtæki), 2009)
Úttekt á aflífun í sauðfjársláturhúsum haustið 2008Úttekt á aflífun í sauðfjársláturhúsum haustið 2008

Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Óli Þór Hilmarsson 1957; Ásbjörn Jónsson 1960; Guðjón Þorkelsson 1953 (Matís, 10.02.2009)
Vinnsla og gæðastýring á eldisþorskiVinnsla og gæðastýring á eldisþorski

Kristín Anna Þórarinsdóttir 1971; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Guðrún Anna Finnbogadóttir 1970; Kristján G. Jóakimsson 1958; Sigurjón Arason 1950 (Matís (fyrirtæki), 2009)
Vinnsla og gæðastýring á eldisþorskiVinnsla og gæðastýring á eldisþorski

Kristín Anna Þórarinsdóttir 1971; Valur Norðri Gunnlaugsson 1973; Guðrún Anna Finnbogadóttir 1970; Kristján Jóakimsson; Sigurjón Arason (Matís, 04.2009)

Atriði 1-13 af 13

Leita

Fletta

Rafhlaðan
Þessi undirflokkur

Fletta eftir höfundi "Valur Norðri Gunnlaugsson 1973"

Leita

Fletta

Rafhlaðan

Þessi undirflokkur