Rafhlaðan
Tækni (hagnýt vísindi), heilbrigðisvísindi og atvinnuvegir
Efna- og framleiðsluiðnaður
Fletta eftir höfundi

Fletta eftir höfundi "Lárus Þorvaldsson 1983"

Atriði 1-8 af 8

Aukið verðmæti uppsjávarfisks : lokaskýrslaAukið verðmæti uppsjávarfisks : lokaskýrsla

Lárus Þorvaldsson 1983 (Matís (fyrirtæki), 2011)
Aukið verðmæti uppsjávarfisks. LokaskýrslaAukið verðmæti uppsjávarfisks. Lokaskýrsla

Lárus Þorvaldsson 1983; Björn Margeirsson 1979; Ásbjörn Jónsson 1960; Sindri Karl Sigurðsson 1970; Ásgeir Gunnarsson 1957; Sigurjón Arason 1950 (Matís, 05.2011)
CFD modelling and quality forecasting for cooling and storage of pelagic speciesCFD modelling and quality forecasting for cooling and storage of pelagic species

Lárus Þorvaldsson 1983; Björn Margeirsson 1979; Sigurjón Arason 1950 (Matís (fyrirtæki), 2009)
Comparison of cooling techniques : their efficiency during cooling and storage of whole, gutted haddock, and their effect on microbial and chemical spoilage indicatorsComparison of cooling techniques : their efficiency during cooling and storage of whole, gutted haddock, and their effect on microbial and chemical spoilage indicators

Lárus Þorvaldsson 1983; Hélène Liette Lauzon 1965; Björn Margeirsson 1979; Emilía Martinsdóttir 1949; Sigurjón Arason 1950 (Matís (fyrirtæki), 2010)
The effect of cooling methods at processing and use of gel-packs on storage life of cod (Gadus morhua) loins – Effect of transport via air and sea on temperature control and retail-packaging on cod deteriorationThe effect of cooling methods at processing and use of gel-packs on storage life of cod (Gadus morhua) loins – Effect of transport via air and sea on temperature control and retail-packaging on cod deterioration

Emilía Martinsdóttir 1949; Hélene L. Lauzon; Björn Margeirsson 1979; Kolbrún Sveinsdóttir 1974; Lárus Þorvaldsson 1983; Hannes Magnússon 1952; Eyjólfur Reynisson 1977; Arna Vigdís Jónsdóttir 1981; Sigurjón Arason 1950; Eden, Maria; (Matís; Háskóli Íslands, 05.2010)
The effect of liquid cooling at processing and different cooling techniques during transport of cod (Gadus morhua) filletsThe effect of liquid cooling at processing and different cooling techniques during transport of cod (Gadus morhua) fillets

Hannes Magnússon 1952; Lárus Þorvaldsson 1983; Kolbrún Sveinsdóttir 1951; Hélene Liette Lauzon 1965; Kristín Anna Þórarinsdóttir 1971; Sigurjón Arason 1950; Emilía Martinsdóttir 1949 (Matís (fyrirtæki), 2009)
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks : áhrif hráefnisbreyta á nýtingu og gæði saltfisksFerlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks : áhrif hráefnisbreyta á nýtingu og gæði saltfisks

Lárus Þorvaldsson 1983; Kristín Anna Þórarinsdóttir 1971; Þóra Valsdóttir 1976; Sigurjón Arason 1950 (Matís (fyrirtæki), 08.2007)
Frysting og þíðing grálúðu : tilraunir og CFD hermunFrysting og þíðing grálúðu : tilraunir og CFD hermun

Björn Margeirsson 1979; Lárus Þorvaldsson 1983; Sigurjón Arason 1950 (Matís (fyrirtæki), 2009)

Atriði 1-8 af 8

Leita

Fletta

Rafhlaðan
Þessi undirflokkur

Fletta eftir höfundi "Lárus Þorvaldsson 1983"

Leita

Fletta

Rafhlaðan

Þessi undirflokkur