Rafhlaðan
Tækni (hagnýt vísindi), heilbrigðisvísindi og atvinnuvegir
Efna- og framleiðsluiðnaður
Fletta eftir efnisorði

Fletta eftir efnisorði "Þurrkun matvæla"

Atriði 1-6 af 6

Áhrif þurrkaðferða á eiginleika sölvaÁhrif þurrkaðferða á eiginleika sölva

Þóra Valsdóttir 1976; Klonowski, Irek Adam, 1945 (Matís (fyrirtæki), 2011)
The effects of pre-salting methods on salt and water distribution of heavily salted cod, as analyzed by 1H and 23Na MRI, 23Na NMR, low-field NMR and physicochemical analysisThe effects of pre-salting methods on salt and water distribution of heavily salted cod, as analyzed by 1H and 23Na MRI, 23Na NMR, low-field NMR and physicochemical analysis

María Guðjónsdóttir 1980; Ásbjörn Jónsson 1960; Magnea Guðrún Karlsdóttir 1978; Sigurjón Arason 1950; Traoré, Amidou (Matís (fyrirtæki), 2014)
Loftþurrkað lambakjöt : lokaskýrslaLoftþurrkað lambakjöt : lokaskýrsla

Þóra Valsdóttir 1976; Óli Þór Hilmarsson 1957; Guðjón Þorkelsson 1953 (Matís (fyrirtæki), 2010)
Notkun rafmagns við þurrkun fiskmjölsNotkun rafmagns við þurrkun fiskmjöls

Magnús Valgeir Gíslason 1986; Páll Gunnar Pálsson 1952; Björn Margeirsson 1979; Sigurjón Arason 1950 (Matís (fyrirtæki), 2013)
Vinnsla á þurrkuðum sölvum til manneldis : gæðaþættir og gæðaviðmiðVinnsla á þurrkuðum sölvum til manneldis : gæðaþættir og gæðaviðmið

Þóra Valsdóttir 1976 (Matís (fyrirtæki), 2011)
Þurrkhandbókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar um þurrkun á fiskiÞurrkhandbókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar um þurrkun á fiski

Páll Gunnar Pálsson 1952 (Matís (fyrirtæki), 2014)

Atriði 1-6 af 6

Leita

Fletta

Rafhlaðan
Þessi undirflokkur