Loftþurrkað lambakjöt : lokaskýrsla
| Titill: | Loftþurrkað lambakjöt : lokaskýrslaLoftþurrkað lambakjöt : lokaskýrsla |
| Höfundur: | Þóra Valsdóttir 1976 ; Óli Þór Hilmarsson 1957 ; Guðjón Þorkelsson 1953 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31429 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2010 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 19-10 |
| Efnisorð: | Lambakjöt; Þurrkun matvæla; Heimavinnsla matvæla |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/19-10-Lokaskyrsla-Loftthurrkad-lambakjot.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015430249406886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 19-10-Lokaskyrsla-Loftthurrkad-lambakjot.pdf | 160.6Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |