#

Bætt gæði, geymsluþol og minni sóun í virðiskeðju íslensks grænmetis

Skoða venjulega færslu

dc.contributor.author Ólafur Reykdal 1955 is
dc.contributor.author Farid Kareem Al-Shateri, Didar is
dc.contributor.author Kolbrún Sveinsdóttir 1974 is
dc.contributor.author Aðalheiður Ólafsdóttir 1974 is
dc.contributor.author Guðjón Þorkelsson 1953 is
dc.date.accessioned 2024-01-24T11:05:35Z
dc.date.available 2024-01-24T11:05:35Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.issn 1670-7192
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10802/32031
dc.description Útdráttur á ensku is
dc.format.extent 1 rafrænt gagn (43 bls.) is
dc.language.iso is
dc.publisher Matís (fyrirtæki) is
dc.relation.ispartofseries Matís., Skýrslur Matís ; 13-22
dc.relation.uri https://zenodo.org/records/6279729#.Yhyp8OjP1PZ
dc.subject Grænmeti is
dc.subject Geymsluþol is
dc.subject Aukaafurðir is
dc.subject Virðismat is
dc.title Bætt gæði, geymsluþol og minni sóun í virðiskeðju íslensks grænmetis is
dc.type Bók is
dc.identifier.gegnir 991015775450806886


Skrár

Skrá Stærð Skráartegund Skoða Lýsing
13_22_Virðiskeð ... askýrsla-Februar-2022.pdf 5.741Mb PDF Skoða/Opna Heildartexti

Þetta verk birtist í eftirfarandi flokki:

Skoða venjulega færslu

Leita


Fletta