Þróun aðferða við myndgreiningu matvæla : notkun myndgreiningar til að meta hryggsúlugalla strax á lirfustigi þorskeldis
| Titill: | Þróun aðferða við myndgreiningu matvæla : notkun myndgreiningar til að meta hryggsúlugalla strax á lirfustigi þorskeldisÞróun aðferða við myndgreiningu matvæla : notkun myndgreiningar til að meta hryggsúlugalla strax á lirfustigi þorskeldis |
| Höfundur: | Jónína Þ. Jóhannsdóttir ; Rut Hermannsdóttir 1976 ; Rannveig Björnsdóttir 1959 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/6781 |
| Útgefandi: | Matís |
| Útgáfa: | 01.2009 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 02-09 |
| Efnisorð: | Matvælafræði; Rannsóknir; Þorskur |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | http://www.matis.is/media/matis/utgafa/Skyrsla_02_09.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991010100409706886 |
| Athugasemdir: | Verkefnið er styrkt af Matvælasetri Háskólans á Akureyri Undirtitill ritraðar: Vinnsla og vöruþróun |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða |
|---|---|---|---|
| Skyrsla_02_09.pdf | 413.9Kb |
Skoða/ |