Verðmætaaukning hliðarafurða frá garðyrkju
| Titill: | Verðmætaaukning hliðarafurða frá garðyrkjuVerðmætaaukning hliðarafurða frá garðyrkju |
| Höfundur: | Eva Margrét Jónudóttir 1992 ; Ólafur Reykdal 1955 ; Helga Gunnlaugsdóttir 1963 ; Sophie Jensen 1979 ; Léhna Labat 1997 ; Þóra Valsdóttir 1976 ; Guðrún Birna Brynjarsdóttir 1984 ; Valur Klemensson 1977 ; Rósa Jónsdóttir 1964 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/34662 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2023 |
| Ritröð: | Matís . Skýrslur Matís ; 28-23 |
| Efnisorð: | Garðyrkja; Grænmeti; Aukaafurðir; Vöruþróun; Matvælarannsóknir; Hættumat |
| ISSN: | 1670-7192 |
| ISBN: | 10.5281/zenodo.10442375 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991016831830206886 |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 28_23_Verðmætaa ... ju_Matís skýrsla 28_23.pdf | 1.665Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |