Gæði og andoxunarvirkni grænmetis á markaði 2020-21
| Titill: | Gæði og andoxunarvirkni grænmetis á markaði 2020-21Gæði og andoxunarvirkni grænmetis á markaði 2020-21 |
| Höfundur: | Ólafur Reykdal 1955 ; Brynja Ásdís Einarsdóttir 1980 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/32020 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2021 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 12-21 |
| Efnisorð: | Grænmeti; Gæðamat; Andoxunarefni |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://zenodo.org/records/5468670#.YTcu1pP7R3J |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015775453206886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 12_21_Gæði-og-a ... etis_Lokaskyrsla-Matis.pdf | 5.216Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |