Þíðing á sjófrystum flökum
| Titill: | Þíðing á sjófrystum flökumÞíðing á sjófrystum flökum |
| Höfundur: | Ásbjörn Jónsson 1960 ; Magnea Guðrún Karlsdóttir 1978 ; Einar Sigurðsson 1991 ; Sigurjón Arason 1950 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31809 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2016 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 14-16 |
| Efnisorð: | Þorskur; Fiskflök; Afþíðing; Gæðamat |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/14-16-Thiding-a-sjofrystum-flokum.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015670844006886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 14-16-Thiding-a-sjofrystum-flokum.pdf | 1.923Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |