#

Sub-chilling of salmon

Skoða fulla færslu

Titill: Sub-chilling of salmonSub-chilling of salmon
Höfundur: Gunnar Þórðarson 1954 ; Magnea Guðrún Karlsdóttir 1978 ; Pedersen, Roger ; Magnús Jóhannsson 1954 ; Albert Marzelíus Högnason 1960
URI: http://hdl.handle.net/10802/31784
Útgefandi: Matís (fyrirtæki)
Útgáfa: 2015
Ritröð: Matís., Skýrslur Matís ; 11-15
Efnisorð: Lax; Kælitækni; Fiskútflutningur
ISSN: 1670-7192
Tungumál: Enska
Tengd vefsíðuslóð: https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/11-15-Sub-chilling.pdf
Tegund: Bók
Gegnir ID: 991015634737206886
Athugasemdir: Útdráttur á íslensku


Skrár

Skrá Stærð Skráartegund Skoða Lýsing
11-15-Sub-chilling.pdf 1.419Mb PDF Skoða/Opna Heildartexti

Þetta verk birtist í eftirfarandi flokki:

Skoða fulla færslu

Leita


Fletta