Gæðaþættir við vinnslu og verkun beltisþara (Saccharina latissima)
| Titill: | Gæðaþættir við vinnslu og verkun beltisþara (Saccharina latissima)Gæðaþættir við vinnslu og verkun beltisþara (Saccharina latissima) |
| Höfundur: | Þóra Valsdóttir 1976 ; Símon Már Sturluson 1956 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31750 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2014 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 27-14 |
| Efnisorð: | Beltisþari; Gæðaeftirlit; Matvælaframleiðsla |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/27-14-Gaedathaettir-vid-vinnslu-og-verkun-beltisthara.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015575750206886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 27-14-Gaedathae ... -og-verkun-beltisthara.pdf | 1.225Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |