Optimal storage conditions for fresh farmed tilapia (Oreochromis niloticus) fillets
| Titill: | Optimal storage conditions for fresh farmed tilapia (Oreochromis niloticus) filletsOptimal storage conditions for fresh farmed tilapia (Oreochromis niloticus) fillets |
| Höfundur: | Emilía Martinsdóttir 1949 ; Odoli, Cyprian Ogombe, 1974 ; Hélene Liette Lauzon 1965 ; Kolbrún Sveinsdóttir 1951 ; Hannes Magnússon 1952 ; Sigurjón Arason 1950 ; Ragnar Jóhannsson 1956 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31399 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2009 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 38-09 |
| Efnisorð: | Tilapía (fiskur); Fiskflök; Geymsluþol; Pökkun; Umbúðir |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Enska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/38-09-Matis-skyrsla-Tilapia.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015429349406886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á íslensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 38-09-Matis-skyrsla-Tilapia.pdf | 1.951Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |