|
Titill:
|
HACCP bókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar um HACCP og framleiðslu sjávarfangsHACCP bókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar um HACCP og framleiðslu sjávarfangs |
|
Höfundur:
|
Páll Gunnar Pálsson 1952
;
Páll Gunnar Pálsson 1952
;
Margeir Gissurarson 1955
|
|
URI:
|
http://hdl.handle.net/10802/30540
|
|
Útgefandi:
|
Matís (fyrirtæki)
|
|
Útgáfa:
|
2016 |
|
Efnisorð:
|
Sjávarfang; Fiskiðnaður; Matvælaöryggi; Matvælaframleiðsla; Framleiðslustjórnun
|
|
Tungumál:
|
Íslenska
|
|
Tengd vefsíðuslóð:
|
https://matis.is/wp-content/uploads/2021/01/HACCP_Bokin1.pdf
|
|
Tegund:
|
Bók |
|
Gegnir ID:
|
991012372239706886
|
|
Athugasemdir:
|
Myndefni: myndir, töflur. |
