Gæðakönnun á frystum fiski á íslenskum markaði
| Titill: | Gæðakönnun á frystum fiski á íslenskum markaðiGæðakönnun á frystum fiski á íslenskum markaði |
| Höfundur: | Ólafur Reykdal 1955 ; Páll Gunnar Pálsson 1952 ; Gyða Ósk Bergsdóttir 1989 ; Heiða Pálmadóttir 1956 ; Neytendasamtökin |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/23329 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 11.2011 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 37-11Vinnsla, virðisaukning og eldi ; 37-11 |
| Efnisorð: | Fiskur; Frysting; Þyngd; Geymsla matvæla; Gæðamat; Ísland |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://www.matis.is/media/matis/utgafa/37-11-Skyrsla-til-Neytendasamt-FrysturFiskur-Nov2011.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991011750389706886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku Unnið fyrir Neytendasamtökin Myndefni: myndir, töflur. |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 37-11-Skyrsla-t ... -FrysturFiskur-Nov2011.pdf | 561.8Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |