Saltfiskkræsingar : hvað er saltfiskur? : vinnustofa 2022
| Titill: | Saltfiskkræsingar : hvað er saltfiskur? : vinnustofa 2022Saltfiskkræsingar : hvað er saltfiskur? : vinnustofa 2022 |
| Höfundur: | Kolbrún Sveinsdóttir 1951 ; Þóra Valsdóttir 1976 ; Aðalheiður Ólafsdóttir 1974 ; Eva Margrét Jónudóttir 1992 ; Sigurjón Arason 1950 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/32039 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2022 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 29-22 |
| Efnisorð: | Saltfiskur; Sjávarréttir; Neytendur; Menning; Vinnustofur |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://zenodo.org/records/7546603#.Y8e2hOLP1Fw |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015778849606886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 29_22_Saltfiskk ... nnustofa MK 2022_FINAL.pdf | 28.62Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |