Geymsluþol og rýrnun í virðiskeðju grænmetis
| Titill: | Geymsluþol og rýrnun í virðiskeðju grænmetisGeymsluþol og rýrnun í virðiskeðju grænmetis |
| Höfundur: | Jóhanna Elín Ólafsdóttir 1995 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/32027 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2021 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 29-21 |
| Efnisorð: | Grænmeti; Skynmat; Geymsluþol |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://zenodo.org/records/5837921#.Yd2ljNHP1aR |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015775451506886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 29_21_Grænmeti-Sumarverkefni_Lokaskyrsla-Matis.pdf | 7.004Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |