Titill: | Geymsluþol og rýrnun í virðiskeðju grænmetisGeymsluþol og rýrnun í virðiskeðju grænmetis |
Höfundur: | Jóhanna Elín Ólafsdóttir 1995 |
URI: | http://hdl.handle.net/10802/32027 |
Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
Útgáfa: | 2021 |
Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 29-21 |
Efnisorð: | Grænmeti; Skynmat; Geymsluþol |
ISSN: | 1670-7192 |
Tungumál: | Íslenska |
Tengd vefsíðuslóð: | https://zenodo.org/records/5837921#.Yd2ljNHP1aR |
Tegund: | Bók |
Gegnir ID: | 991015775451506886 |
Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
---|---|---|---|---|
29_21_Grænmeti-Sumarverkefni_Lokaskyrsla-Matis.pdf | 7.004Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |