Bestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfi
| Titill: | Bestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfiBestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfi |
| Höfundur: | Gunnar Þórðarson 1954 ; Hildur Inga Sveinsdóttir 1991 ; Sigurjón Arason 1950 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31910 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2020 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 11-20 |
| Efnisorð: | Þorskur; Slátrun; Blóð; Gæðamat |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://zenodo.org/records/3885128#.XwWpKyj7Tct |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015715741706886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 11_20_Bestun_a_blaedingu_laxfiska.pdf | 5.341Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |