Vöruþróun á þurrkuðu fiskroði til manneldis
| Titill: | Vöruþróun á þurrkuðu fiskroði til manneldisVöruþróun á þurrkuðu fiskroði til manneldis |
| Höfundur: | Jón Trausti Kárason 1979 ; Ragnheiður Sveinþórsdóttir 1982 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31752 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2014 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 32-14 |
| Efnisorð: | Fiskroð; Fiskþurrkun; Þorskur; Vöruþróun |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/32-14-voruthroun-fiskrodi.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015575748706886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 32-14-voruthroun-fiskrodi.pdf | 414.1Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |