Superchilled round fish : final report
| Titill: | Superchilled round fish : final reportSuperchilled round fish : final report |
| Höfundur: | Björn Margeirsson 1979 ; Valur Oddgeir Bjarnason 1986 ; Sigurjón Arason 1950 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31606 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2013 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 12-13 |
| Efnisorð: | Fiskur; Kælitækni; Geymsluþol; Varmaflutningur; Líkanagerð |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Enska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/12-13_Ofurkaeldur_heill_fiskur.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015495150606886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á íslensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 12-13_Ofurkaeldur_heill_fiskur.pdf | 552.2Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |