Næringargildi sjávarafurða : meginefni, steinefni, snefilefni og fitusýrur í lokaafurðum
| Titill: | Næringargildi sjávarafurða : meginefni, steinefni, snefilefni og fitusýrur í lokaafurðumNæringargildi sjávarafurða : meginefni, steinefni, snefilefni og fitusýrur í lokaafurðum |
| Höfundur: | Ólafur Reykdal 1955 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31550 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2011 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 33-11 |
| Efnisorð: | Sjávarafurðir; Hollusta matar; Steinefni; Snefilefni; Fitusýrur |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/33-11-Naeringargildi-sjavarafurda.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015459150806886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 33-11-Naeringargildi-sjavarafurda.pdf | 550.6Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |