|
Titill:
|
Afurðir úr matþörungum : hugmyndir að vörumAfurðir úr matþörungum : hugmyndir að vörum |
|
Höfundur:
|
Þóra Valsdóttir 1976
;
Karl Gunnarsson 1950
|
|
URI:
|
http://hdl.handle.net/10802/31497
|
|
Útgefandi:
|
Matís (fyrirtæki)
|
|
Útgáfa:
|
2011 |
|
Ritröð:
|
Matís., Skýrslur Matís ; 17-11 |
|
Efnisorð:
|
Þörungar; Matvælarannsóknir; Nýsköpun í atvinnulífi; Vöruþróun
|
|
ISSN:
|
1670-7192 |
|
Tungumál:
|
Íslenska
|
|
Tengd vefsíðuslóð:
|
https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/17-11-Sol-vorur-a-markadi.pdf
|
|
Tegund:
|
Bók |
|
Gegnir ID:
|
991015453153306886
|
|
Athugasemdir:
|
Útdráttur á ensku |
