Aukið verðmæti sjávarafurða með áherslu á nýtingu í mjöl og lýsisvinnslu til vöruþróunar
| Titill: | Aukið verðmæti sjávarafurða með áherslu á nýtingu í mjöl og lýsisvinnslu til vöruþróunarAukið verðmæti sjávarafurða með áherslu á nýtingu í mjöl og lýsisvinnslu til vöruþróunar |
| Höfundur: | Magnús Valgeir Gíslason 1986 ; Sigurjón Arason 1950 ; Sindri Karl Sigurðsson 1970 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31453 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2010 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 48-10 |
| Efnisorð: | Gulldepla; Salt; Fiskimjöl; Fiskvinnsla |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/48-10-Salt-i-mjoli-gulldepla-vefur2.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015433852206886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 48-10-Salt-i-mjoli-gulldepla-vefur2.pdf | 1.492Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |