Nýting ufsa í tilbúnar fiskvörur
| Titill: | Nýting ufsa í tilbúnar fiskvörurNýting ufsa í tilbúnar fiskvörur |
| Höfundur: | Þóra Valsdóttir 1976 ; Guðjón Þorkelsson 1953 ; Klonowski, Irek Adam, 1945 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31411 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2010 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 05-10 |
| Efnisorð: | Ufsi; Fiskvinnsla; Matvælaframleiðsla; Útflutningur |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/05-10-Nyting-ufsa-i-neytendavorur-braudun.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015429346706886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 05-10-Nyting-ufsa-i-neytendavorur-braudun.pdf | 904.1Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |