Gæðakönnun á nautahakki í janúar 2010
| Titill: | Gæðakönnun á nautahakki í janúar 2010Gæðakönnun á nautahakki í janúar 2010 |
| Höfundur: | Ólafur Reykdal 1955 ; Óli Þór Hilmarsson 1957 ; Guðjón Þorkelsson 1953 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31409 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2010 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 03-10 |
| Efnisorð: | Nautakjöt; Gæðaeftirlit; Vörumerkingar; Efnasamsetning |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/03-10-Nautahakk-Skyrsla-2010.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015429347306886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 03-10-Nautahakk-Skyrsla-2010.pdf | 459.7Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |