Hrein vöðvaprótein úr fiski
| Titill: | Hrein vöðvaprótein úr fiskiHrein vöðvaprótein úr fiski |
| Höfundur: | Ragnar Jóhannsson 1956 ; Sjöfn Sigurgísladóttir 1963 ; Guðjón Þorkelsson 1953 ; Arnljótur Bjarki Bergsson 1977 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31387 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2009 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 19-09 |
| Efnisorð: | Vöðvaprótein; Prótín; Þorskur; Kolmunni; Fiskirannsóknir |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/19-09_%20Vodvaprotein.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991015429352906886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| 19-09_ Vodvaprotein.pdf | 406.3Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |