Harðfiskur sem heilsufæði
| Titill: | Harðfiskur sem heilsufæðiHarðfiskur sem heilsufæði |
| Höfundur: | Ásbjörn Jónsson 1960 ; Guðrún Anna Finnbogadóttir 1970 ; Guðjón Þorkelsson 1953 ; Hannes Magnússon 1952 ; Ólafur Reykdal 1955 ; Sigurjón Arason 1950 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31041 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2007 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 09-07 |
| Efnisorð: | Harðfiskur; Fiskvinnsla; Heilsufæði |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://www.matis.is/media/matis/utgafa/Skyrsla_09-07.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991014823648006886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| Skyrsla_09-07.pdf | 476.4Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |