Stöðugleiki frosinna þorskafurða
| Titill: | Stöðugleiki frosinna þorskafurðaStöðugleiki frosinna þorskafurða |
| Höfundur: | Margrét Geirsdóttir 1970 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/31040 |
| Útgefandi: | Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins |
| Útgáfa: | 03.2000 |
| Ritröð: | Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins., Skýrsla Rf ; 06-00 |
| Efnisorð: | Þorskur; Frysting; Geymsluþol |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/Verkefnaskyrsla_06-00_Stodugleiki_frosinna_thorskafurda.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991014823648806886 |
| Athugasemdir: | Verkefnaskýrsla til Rannsóknarráðs Íslands |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| Verkefnaskyrsla ... _frosinna_thorskafurda.pdf | 371.2Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |