Fróðir fiskneytendur : hafa neytendur gagn af fræðslu um gæðaeinkenni og meðhöndlun fisks?
| Titill: | Fróðir fiskneytendur : hafa neytendur gagn af fræðslu um gæðaeinkenni og meðhöndlun fisks?Fróðir fiskneytendur : hafa neytendur gagn af fræðslu um gæðaeinkenni og meðhöndlun fisks? |
| Höfundur: | Kolbrún Sveinsdóttir 1974 ; Aðalheiður Ólafsdóttir 1974 ; Hannes Magnússon 1952 ; Emilía Martinsdóttir 1949 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/30711 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 12.2007 |
| Ritröð: | Matís., Skýrslur Matís ; 47-07Vinnsla og vöruþróun ; 47-07 |
| Efnisorð: | Neytendur; Fiskur; Fræðsluefni |
| ISSN: | 1670-7192 |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/skyrslur/Skyrsla_47-07.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991000546269706886 |
| Athugasemdir: | Útdráttur á ensku Myndefni: myndir, súlurit, töflur. |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| Skyrsla_47-07.pdf | 297.9Kb |
Skoða/ |
Heildartexti |