Saltfiskhandbókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar fyrir saltfiskframleiðendur
| Titill: | Saltfiskhandbókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar fyrir saltfiskframleiðendurSaltfiskhandbókin : fjölbreyttar og gagnlegar upplýsingar fyrir saltfiskframleiðendur |
| Höfundur: | Páll Gunnar Pálsson 1952 ; Páll Gunnar Pálsson 1952 ; Páll Gunnar Pálsson 1952 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10802/30462 |
| Útgefandi: | Matís (fyrirtæki) |
| Útgáfa: | 2012 |
| Efnisorð: | Saltfiskur; Fiskiðnaður; Matvælaframleiðsla; Framleiðslustjórnun |
| Tungumál: | Íslenska |
| Tengd vefsíðuslóð: | https://matis.is/wp-content/uploads/handbaekur/Saltfiskbokin.pdf |
| Tegund: | Bók |
| Gegnir ID: | 991012372509706886 |
| Athugasemdir: | Myndefni: myndir, kort, línurit, súlurit, tafla. |
Skrár
| Skrá | Stærð | Skráartegund | Skoða | Lýsing |
|---|---|---|---|---|
| Saltfiskbokin.pdf | 6.719Mb |
Skoða/ |
Heildartexti |