Lærum af reynslunni : staða og horfur í rekstri frumkvöðlafyrirtækja á sviði matvæla og heilsuefna á Íslandi

Titill:	Lærum af reynslunni : staða og horfur í rekstri frumkvöðlafyrirtækja á sviði matvæla og heilsuefna á ÍslandiLærum af reynslunni : staða og horfur í rekstri frumkvöðlafyrirtækja á sviði matvæla og heilsuefna á Íslandi
Höfundur:	Brynja Laxdal 1961 ; Vilhjálmur Jens Árnason 1964 ; Sara Björk Guðmundsdóttir 1993 ; Guðrún Berta Daníelsdóttir 1972 ; Sigurður Davíð Stefánsson 1994 ; Þór Sigfússon 1964 ; Atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytið. Matarauður Íslands ; Samtök iðnaðarins ; Íslandsstofa
URI:	http://hdl.handle.net/10802/23551
Útgefandi:	Íslenski sjávarklasinn
Útgáfa:	2020
Efnisorð:	Matvælaframleiðsla; Nýsköpun í atvinnulífi; Frumkvöðlar; Viðtöl; Eigindlegar rannsóknir; Ísland
Tungumál:	Íslenska
Tengd vefsíðuslóð:	https://mataraudur.is/wp-content/uploads/2020/04/Matvaeli-heilsuefni-skyrsla-28-april-2020-A4.pdf
Tegund:	Bók
Gegnir ID:	991011771019706886
Athugasemdir:	Gefið út í samstarfi við Matarauð Íslands og með aðild Samtaka iðnaðarins og Íslandsstofu. Myndefni: myndir, súlurit.

Skrár

Skrá	Stærð	Skráartegund	Skoða	Lýsing
Matvaeli-heilsuefni-skyrsla-28-april-2020-A4.pdf	1.705Mb	PDF	Skoða/Opna	Heildartexti